Primiti retete delicioase direct in inbox-ul dvs.!
Abonati-va pentru a primi retete exclusive, sfaturi culinare si inspiratie saptamanala !
Pasta de sardine cu ceapa, ou si maioneza
Primiti retete delicioase direct in inbox-ul dvs.!
Abonati-va pentru a primi retete exclusive, sfaturi culinare si inspiratie saptamanala !
Pasta de sardine cu ceapa, ou si maioneza
Inainte sa incepem haideti sa vorbim un pic despre sardine. In general lumea nu le considera foarte nutritive si / sau speciale si e pacat caci ardinele sunt pesti foarte nutritiv, bogati in omega-3 (EPA si DHA), proteine complete, vitamina D si B12, ceea ce sustine sanatatea inimii, creierului si sistemului nervos. Consumul lor cu tot cu oase ofera calciu bine absorbit, util pentru oase si preventia osteoporozei, iar faptul ca sunt pesti mici le face, in general, mai sarace in mercur decat speciile mari.
Aceasta reteta de pasta de sardine este super usoara de facut si nu trebuie sa va dati peste cap cautand fel si fel de ingrediente speciale. Partea cu maioneza sa zicem ca poate fi un pic mai laborioasa daca nu vreti sa folositi maioneza gata cumparata din comert. Si daca nu vreti asta, chiar va felicit. Va propun reteta noastra pe care o puteti gasi aici.
Haideti sa trecem acum la treaba!
Ingrediente
Puteti gasi lista completa a ingredientelor impreuna cu cantitatile acestora mai jos.
Alternative pentru ingrediente
- In loc de sardine puteti folosi, ton sau macrou dar tot in ulei sa fie
- puteti folosi maioneza vegana
- puteti sari peste unt si eventual adauga mai multa maioneza daca doriti sa va iasa mai moale
- zeama de lamaie, ca si mustarul, este optionala
Preparare
Pofta buna!
P.S. Daca v-a placut reteta, va rugam sa ne lasati un comentariu. Ne-am bucura tare mult sa aflam ca v-am facut ziua mai frumoasa, macar un pic. 🥰🤗
Alte aperitive
Pasta de sardine cu ceapa, ou si maioneza
Va place reteta?
↑ Click pentru a o evalua ↑
Aceasta pasta de sardine cu ceapa, ou si maioneza se face foarte usor si este la indemana oricui.
Portii:
Distribuie pe Facebook
Printeaza
Pin
Evalueaza reteta
Echipament
Ingrediente
- 400 g sardine in ulei
- 2 oua
- 1 ceapa rosie (sau verde.)
- 1 lingura mustar (clasic, nu dulce)
- 2 linguri maioneza
- 50 g unt
- 1/2 lamaie (pentru zeama)
- 1/3 lingurita sare (nu multa, pestele e deja sarat)
- 1/2 lingurita piper negru macinat
Instructiuni
- Prima oara punem ouale la fiert. Le vom fierbe tari sau aproape tari.
- Scurgem conservele de ulei si le varsam intr-un castron mai adanc. Adaugam restul ingredientelor peste: o lingura de mustar (clasic sau iute), zeama de lamaie dupa gust, o lingura de maioneza, un cub de unt, cele doua oua fierte, sare si piper negru macinat. Tocam marunt si ceapa si o adaugam peste.Pentru maioneza, puteti folosi aceasta reteta.
- Vom folosi un blender (mixer vertical) pentru a le marunti foarte bine si a face acea pasta tartinabila. Merge foarte bine pe paine prajita sau biscuti sarati!Pofta buna!
Nutritie per portie
Calorii: 198kcal (10%)Carbohidrati: 2g (1%)Proteine: 14g (28%)Grasimi: 15g (23%)Grasimi saturate: 5g (31%)Grasimi polinesaturate: 5gGrasimi mononesaturate: 4gGrasimi trans: 0.2gColesterol: 127mg (42%)Sodiu: 352mg (15%)Potasiu: 250mg (7%)Fibre: 1g (4%)Zahar: 1g (1%)Vitamina A: 276IU (6%)Vitamina B2: 0.2mg (12%)Vitamina C: 5mg (6%)Vitamina D: 3µg (20%)Calciu: 206mg (21%)Fier: 2mg (11%)Magneziu: 24mg (6%)
Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 de calorii. Toate informatiile nutritionale sunt bazate pe calcule estimate de terti. Fiecare reteta si valoare nutritionala va varia in functie de marcile utilizate ale produselor, metodele de masurare si dimensiunea portiilor.
Ati gatit aceasta reteta? Nu uitati sa ne spuneti parearea!Acordati o nota retetei noastre!!
