Pui cu ananas chinezesc

Reteta de pui cu ananas este facuta pe baza bucatariei chinezesti. Mancarea chinezeasca am descoperit-o inca din vremea studentiei. Din cand in cand, sau mai bine zis in zi de sarbatoare, mergeam la un restaurant chinezesc foarte bun in Iasi. Nu am sa uit o alta masa cu mancare chinezeasca pe care am servit-o intr-un restaurant din Budapesta. Erau atatea arome noi si placute, incat nu ne puteam opri din mancat. Ce-mi place in mod deosebit la mancarea chinezeasca este faptul ca ei amesteca dulcele cu iutele in mancare. Sosurile lor imi plac de asemenea la nebunie, mai ales sosul dulce-acrisor.
Revenind la reteta noastra de pui cu ananas va pot spune ca este ceva simplu de preparat dar in acelasi timp este o mancare deosebita. Musafirii dvs. vor fi incantati, credeti-ma pe cuvant! Haideti sa trecem la treaba!

Pui cu ananas chinezesc

Nu exista inca evaluari

Va place reteta?

↑ Click pentru a o evalua ↑

Va invitam la o reteta asiatica de pui cu ananas chinezesc gata in mai putin de o ora unde gustul dulce se imbina cu gustul sarat rezultand o reteta cu totul speciala.

Timp preparare: 15 minute minute

Timp gatire: 30 minute minute

Timp total: 45 minute minute

Portii: 4

Distribuie pe Facebook

Printeaza Pin Evalueaza reteta

Categorie: Fel Principal

Bucataria: Chinezeasca

Mod Preparare: pe aragaz, prajit

Ingredient principal: Pui

Dificultate: Usor

Mod GatirePrevine inchiderea ecranului

Echipament

• 1 tigaie
• 1 cutit de bucatarie

Ingrediente

• ▢ 1 kg pulpe de pui (cu sau fara os)
• ▢ 400 g ananas la conserva
• ▢ 50 ml ulei de floarea soarelui
• ▢ 1/3 lingurita sare (dupa gust)
• ▢ 1/3 lingurita piper negru macinat (dupa gust)

Instructiuni

• Spalam bine pulpele de pui si presaram peste ele sare si piper negru macinat. Le punem intr-o tigaie cu ulei la prajit. Dupa ce le intoarcem prima data pe partea cealalta, adaugam in tigaie sucul de ananas din conserva. Lasam la foc mic cu capac sa fiarba un pic. Dupa cateva minute, scoatem capacul si lasam sa se rumeneasca si sa se evapore sucul de ananas. Spre final, dupa ce sunt aproape gata, mai adaugam doua, trei linguri de suc de ananas. Lasam pe foc cateva minute, cat sa absoarba carnea sucul si stingem focul.
• Punem pulpele de pui in farfurie si adaugam bucatile mici de ananas peste pui. Se serveste cu garnitura de orez. Orezul poate fi cumparat din comert semipreparat (cu diferite arome sau cu legume), fie pregatiti dvs. un orez cu ou si / sau legume. Pofta buna!

Nutritie per portie

Calorii: 467kcal (23%)Carbohidrati: 16g (5%)Proteine: 24g (48%)Grasimi: 34g (52%)Grasimi saturate: 7g (44%)Grasimi polinesaturate: 5gGrasimi mononesaturate: 19gGrasimi trans: 0.1gColesterol: 133mg (44%)Sodiu: 317mg (14%)Potasiu: 416mg (12%)Fibre: 1g (4%)Zahar: 14g (16%)Vitamina A: 182IU (4%)Vitamina B2: 0.2mg (12%)Vitamina C: 10mg (12%)Vitamina D: 0.1µg (1%)Calciu: 30mg (3%)Fier: 1mg (6%)Magneziu: 42mg (11%)

Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 de calorii. Toate informatiile nutritionale sunt bazate pe calcule estimate de terti. Fiecare reteta si valoare nutritionala va varia in functie de marcile utilizate ale produselor, metodele de masurare si dimensiunea portiilor.

Ati gatit aceasta reteta? Nu uitati sa ne spuneti parearea!Acordati o nota retetei noastre!!