0 0
Mancarica de cartofi cu carnaciori

Distribuiti pe reteaua dvs. de socializare:

Sau puteti copia si distribui acest link

Ingrediente

Modifica nr. de portii:
1/2 kg carnati de porc carnati de casa sau afumati
1 kg cartofi
o ceapa
doua linguri de bulion sau pasta de tomate
cateva linguri de ulei

Mancarica de cartofi cu carnaciori

Tip:
  • Pe aragaz
  • Prajit
Bucataria:
  • 1 ora
  • Portii: 6
  • Usor

Ingrediente

Indicatii

Distribuie

Mancarica de cartofi cu carnaciori este pe cat de gustoasa, pe atat de simplu de facut. De asemenea, puteti renunta la carnaciori si veti face si mai rapid o mancare de post. Depinde de dvs. ce carnaciori preferati. Noi fie folosim carnaciori de casa daca avem de unde procura (sunt mai gustosi), fie cumparam din comert. Cand cumparam. de obicei luam carnati de porc afumati un pic mai grosuti. Depinde de fiecare, dupa preferinte. De asemenea, aceasta reteta merge foarte bine cu muraturi – castraveti murati, gogosari in otet, pepene murat, etc. Aceasta este reteta noastra de mancarica de cartofi cu carnaciori:

(Vizualizari: 128 din care 1 azi)

Pasi

1
Gata

Curatam si spalam bine cartofii dupa care ii taiem cuburi de marime potrivita. Curatam, spalam si tocam ceapa marunt si o punem la calit. Dupa ce incepe sa-si schimbe usor culoarea, adaugam sare, piper negru macinat si bulionul. Amestecam bine si adaugam cartofii taiati cuburi. Punem apa cat sa cuprinda cartofii si lasam sa fiarba.

2
Gata

Separat, taiem carnatii felii potrivite si ii punem la prajit. Dupa ce s-au prajit (nu foarte tare) ii dam de-oparte.

3
Gata

In momentul in care au fiert cartofii (atentie, nu foarte tare ca sa nu se sfarame) adaugam si carnaciorii prajiti. Mai amestecam un pic, lasam sa mai dea in clocot si oprim. Daca doriti sa iasa o mancare mai lichida puteti adauga mai multa apa. Se serveste cald, cu muraturi. Pofta buna!

Sebastian

Opinii reteta

Momentan nu sunt opinii pentru aceasta reteta, puteti utiliza formularul de mai jos pentru a scrie o noua opinie
bors de fasole cu sfecla rosie
anterior
Bors de fasole cu sfecla rosie
suc de portocale
urmator
Suc de portocale
bors de fasole cu sfecla rosie
anterior
Bors de fasole cu sfecla rosie
suc de portocale
urmator
Suc de portocale

Adaugă un comentariu