Paste cu ton

Astazi va propunem o reteta simpla, rapida si gustoasa de paste cu ton. Puteti folosi orice tip de paste, tagliatelle, spaghete, penne, fusilli, etc. De aceasta data noi vom folosi spaghete. Pentru a face un sos cat mai bun, conteaza foarte mult si tipul de sos de rosii. Cel mai bine este daca aveti unul facut in casa, cu rosii de gradina. De asemenea, recomandam sa folositi ton in ulei, si nu in suc propriu. Uleiul de masline din conserva il vom folosi pentru a cali un pic usturoiul. Un alt sfat este acela de a cumpara ton bucati (nu maruntit). Aceasta reteta seamana foarte bine cu reteta de paste cu sos de rosii pe care o puteti gasi aici. Haideti sa trecem la treaba!

Paste cu ton

Nu exista inca evaluari

Va place reteta?

↑ Click pentru a o evalua ↑

Paste cu ton – o rețetă simplă și gustoasă! Fierbe pastele și amestecă-le cu un sos din ton, usturoi și suc de roșii, apoi servește-le cu parmezan ras.

Timp preparare: 10 minute minute

Timp gatire: 20 minute minute

Timp total: 30 minute minute

Portii: 4

Distribuie pe Facebook

Printeaza Pin Evalueaza reteta

Categorie: Fel Principal, Paste

Bucataria: Italieneasca

Mod Preparare: pe aragaz

Ingredient principal: Peste

Dificultate: Usor

Mod GatirePrevine inchiderea ecranului

Echipament

• 1 oala in care vom fierbe pastele
• 1 lingura
• 1 tigaie sau puteti face in oala in care ati fiert pastele

Ingrediente

• ▢ 300 g ton in ulei (ton bucati)
• ▢ 500 g spaghete (sau alte paste ca va plac dvs. mai mult)
• ▢ 300 ml suc de rosii
• ▢ 3 catei de usturoi
• ▢ 5 frunze busuioc verde
• ▢ 4 linguri parmezan ras

Instructiuni

• Punem apa la fiert intr-o oala cat mai mare. Apa trebuie sa fie din belsug (cel putin 2 litri de apa). In apa adaugam sare iar inainte sa clocoteasca apa punem si un fir de ulei de masline (pentru a nu se lipi pastele intre ele). Cand a inceput sa fiarba apa adaugam pastele si le lasam sa fiarba conform timpului recomandat de producator. In general in jur de 8 – 10 minute. Dupa ce au fiert pastele le punem la scurs. Atentie! Sa nu turnati apa rece peste ele. Pentru a nu se usca puteti sa le acoperiti cu un capac.
• Curatam usturoiul, il spalam si il tocam marunt. Desfacem conservele de ton iar uleiul il punem in tigaie. Punem tigaia pe foc si rumenim un pic usturoiul. Atentie, sa nu rumeniti usturoiul prea tare, altfel acesta va capata un gust amar. Adaugam tonul si lasam pe foc cateva minute, amestecand tot timpul. La urma, adaugam sucul de rosii, cateva frunze de busuioc, sare si piper negru macinat. Lasam sa fiarba timp de 10 – 15 minute la foc mic.
• Asezam pastele in farfurii si turnam pe deasupra sosul de rosii cu ton. Adaugam parmezanul ras (denumirea originala fiind de Parmigiano Reggiano – marca inregistrata in Uniunea Europeana). Va dorim pofta buna!

Nutritie per portie

Calorii: 650kcal (33%)Carbohidrati: 98g (33%)Proteine: 40g (80%)Grasimi: 10g (15%)Grasimi saturate: 2g (13%)Grasimi polinesaturate: 3gGrasimi mononesaturate: 3gColesterol: 18mg (6%)Sodiu: 416mg (18%)Potasiu: 631mg (18%)Fibre: 4g (17%)Zahar: 6g (7%)Vitamina A: 481IU (10%)Vitamina B2: 0.2mg (12%)Vitamina C: 15mg (18%)Vitamina D: 5µg (33%)Calciu: 94mg (9%)Fier: 3mg (17%)Magneziu: 101mg (25%)

Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 de calorii. Toate informatiile nutritionale sunt bazate pe calcule estimate de terti. Fiecare reteta si valoare nutritionala va varia in functie de marcile utilizate ale produselor, metodele de masurare si dimensiunea portiilor.

Ati gatit aceasta reteta? Nu uitati sa ne spuneti parearea!Acordati o nota retetei noastre!!