Copanele de pui la gratar cu legume

Astazi va propun o reteta (daca ii putem spune asa) foarte simpla, gustoasa dar ce e mai important e faptul ca este foarte usor de facut: copanele de pui la gratar cu legume. Eram intr-o zi intr-o dificultate maxima de a avea si cea mai mica idee in privinta a ce as putea sa fac de mancare. Nici timp dar nici dispozitia necesara sa gatesc ceva super complicat nu aveam. Stiam doar ca as fi mancat ceva cu carne de pui. Am ajuns acasa cu o caserola de copanele refrigerate si ma tot uitam la ele. In cateva momente mi-a venit ideea „geniala” de a le frige pe grill.

Haideti sa vedem ce am facut pana la urma!

Copanele de pui la gratar cu legume

Nu exista inca evaluari

Va place reteta?

↑ Click pentru a o evalua ↑

Aceasta reteta simpla de copanele de pui la gratar cu legume este o alegere delicioasa si usor de preparat, perfecta pentru o masa rapidă si savuroasă. Cu carne de pui frageda si garnitura de legume, acest preparat este simplu si ofera un gust bogat, potrivit pentru orice ocazie.

Timp preparare: 10 minute minute

Timp gatire: 35 minute minute

Timp total: 45 minute minute

Portii: 4

Distribuie pe Facebook

Printeaza Pin Evalueaza reteta

Categorie: Fast Food, Fel Principal

Bucataria: Romaneasca

Mod Preparare: Air Fryer, pe aragaz, pe gratar

Ingredient principal: Pui

Dificultate: Usor

Mod GatirePrevine inchiderea ecranului

Echipament

• 1 gratar ori grill pentru aragaz
• 1 cutit de bucatarie

Ingrediente

• ▢ 1 kg copanele de pui
• ▢ 500 g legume congelate (ce preferati dvs.)
• ▢ 50 g unt
• ▢ 50 ml ulei de masline (sau de floarea soarelui)
• ▢ 1/2 lingurita sare (dupa gust)
• ▢ 1/2 lingurita piper negru macinat (dupa gust)

Instructiuni

• Primul pas este acela de a cresta cu un cutit copanelele de pui. Altfel nu se vor prajit uniform – vor fi arse la suprafata si crude la interior. Dupa ce le-am crestat (pana la os) le vom unge cu un pic de ulei de masline si le vom condimenta cu sare si piper negru proaspat macinat.
• Incingem bine gratarul. Eu am folosit un grill pentru aragaz. Copanelele de pui trebuie sa sfaraie in momentul in care sunt puse pe grill. Trebuie sa avem grija sa le prajim cat mai uniform. Aveti grija ca veti face ceva fum in bucatarie.

  Dupa ce copanelele s-au prajit le vom scoate intr-un vas dupa care vom acoperi vasul cu folie de aluminiu. Folia de aluminiu se pune cu partea lucioasa (cea care reflecta mai bine lumina) in jos, in spre mancare.
• Legumele congelate se prepara foarte simplu. Eu pun un cub de unt intr-o tigaie dupa care pun imediat legumele. Las cu capac la foc mediu cateva minute apoi scot capacul ca sa se evapore excesul de apa. Sa nu le fierbeti prea mult, nu vor mai avea acelasi gust si isi vor pierde din calitati.
• Se serveste cald. Mie imi place sa-mi pun peste legume otet balsamic sau zeama de lamaie. Va recomand si dvs.

  Pofta buna!

Nutritie per portie

Calorii: 537kcal (27%)Carbohidrati: 17g (6%)Proteine: 34g (68%)Grasimi: 38g (58%)Grasimi saturate: 12g (75%)Grasimi polinesaturate: 5gGrasimi mononesaturate: 17gGrasimi trans: 0.5gColesterol: 181mg (60%)Sodiu: 608mg (26%)Potasiu: 645mg (18%)Fibre: 5g (21%)Zahar: 0.01gVitamina A: 6738IU (135%)Vitamina B2: 0.4mg (24%)Vitamina C: 13mg (16%)Vitamina D: 0.2µg (1%)Calciu: 52mg (5%)Fier: 2mg (11%)Magneziu: 64mg (16%)

Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 de calorii. Toate informatiile nutritionale sunt bazate pe calcule estimate de terti. Fiecare reteta si valoare nutritionala va varia in functie de marcile utilizate ale produselor, metodele de masurare si dimensiunea portiilor.

Ati gatit aceasta reteta? Nu uitati sa ne spuneti parearea!Acordati o nota retetei noastre!!