0 0
Pui cu sos de smantana

Distribuiti pe reteaua dvs. de socializare:

Sau puteti copia si distribui acest link

Ingrediente

Modifica nr. de portii:
1 kg piept de pui dezosat puteti folosi si altfel de carne de pui, dupa preferinte
400g smantana min. 20% grasime
3 catei de usturoi
o ceapa
o lingura faina de grau
cateva linguri de ulei

Pui cu sos de smantana

Tip:
  • Pe aragaz
  • Prajit
Bucataria:
  • 1 ora
  • Portii: 6
  • Usor

Ingrediente

Indicatii

Distribuie

Inca de cand eram mic mama imi facea pui cu sos de smantana. Acestei retete i se mai spune si ciulama de pui. Este o reteta extrem de cunoscuta dar si foarte apreciata in bucataria romaneasca. Este o mancare foarte gustoasa dar si usor de facut. Va recomand sa aveti mare atentie la smantana! Incercati sa folositi o smantana cat mai buna, mai grasa. Macar de 20% daca doriti sa iasa o mancare foarte buna. Daca aveti de unde cumpara sau aveti vreo cunostinta care locuieste la tara este si mai bine! Nimic nu se compara cu produsele alimentare de la tara. Acum va invit sa trecem la treaba!

(Vizualizari: 99 din care 1 azi)

Pasi

1
Gata

Spalam si punem la fiert cateva minute pieptul de pui. Dupa ce a fiert un pic il taiem si il prajim cateva minute in ulei.

2
Gata

Separat, tocam ceapa si o punem la calit in putin ulei. Dupa ce incepe sa-si schimbe usor culoarea adaugam lingura de faina si amestecam bine. Adaugam smantana si continuam sa amestecam la foc mic cat mai bine. Daca doriti sa iasa sosul de smantana mai subtire puteti adauga supa de la pieptul de pui. Zdrobim cateii de usturoi si ii adaugam si pe ei in smantana.

3
Gata

La final, adaugam si pieptul de pui prajit, mai lasam sa fiarba foarte putin dupa care putem stinge focul. Se pot adauga in sosul de smantana si ciuperci. De asemenea recomand si condimentarea cu piper negru macinat. Se serveste cald cu mamaliga sau cu paine, in functie de preferinte bineinteles. Pofta buna!

Sebastian

Opinii reteta

Momentan nu sunt opinii pentru aceasta reteta, puteti utiliza formularul de mai jos pentru a scrie o noua opinie
Paste cu sos de rosii
anterior
Paste cu sos de rosii
ardei copti cu smantana
urmator
Ardei copti cu smantana
Paste cu sos de rosii
anterior
Paste cu sos de rosii
ardei copti cu smantana
urmator
Ardei copti cu smantana

Adaugă un comentariu