Primiti retete delicioase direct in inbox-ul dvs.!
Abonati-va pentru a primi retete exclusive, sfaturi culinare si inspiratie saptamanala !
[blocksy_newsletter_subscribe]
Pate de ton
Este prima oara in viata mea cand am facut pate de ton. Sincer, nu prea voiam sa public aceasta reteta mai ales ca am cam gresit-o. Am facut-o prea moale. Dar gustul a iesit foarte bun si am zis ca poate va voi povesti ce am patit eu ca sa nu patiti si voi. Ar fi pacat sa nu impartasesc din pataniile mele. Astfel, nu veti mai pati si dvs. la fel.
Trebuie sa recunosc ca iubesc aperitivele de orice fel. De la „snackuri” rapide cum ar fi aceste aperitive cu branza, rosii si sunca la toate pastele ce se pot unge pe paine sau pe biscuiti sarati cum ar fi pateul de ficat de porc sau cel vegetal. Ca vin sarbatorile, ca avem musafiri sau doar avem chef de o „gustarica” speciala, mai mereu gatim cate un astfel de aperitiv.
Va invit acum sa facem impreuna acest pate de ton si sa va povestesc unde am gresit eu ca sa nu patiti si dvs. la fel. Sa trecem la treaba!
Ingrediente
Veti avea nevoie de doar cateva ingrediente dupa cum urmeaza:
Puteti gasi lista completa a ingredientelor impreuna cu cantitatile acestora mai jos.
Alternative pentru ingrediente
- Puteti folosi ton in ulei daca nu aveti la indemana ton in suc propriu.
- In locul iaurtului grecesc puteti folosi iaurt clasic (dar sa fie cat mai gras), smantana sau maioneza.
- Puteti omite zeama de lamaie daca nu va place.
- In locul cepei verde puteti pune ceapa rosie sau alba / galbena.
- Patrunjelul verde poate fi inlocuit de marar verde sau alte ierburi care va plac mai mult.
Preparare
Pofta Buna!
Optional puteti adauga albus de ou
Daca doriti puteti fierbe foarte bine un ou iar albusul, dupa ce l-ati taiat cubulete mici, il puteti adauga in compozitie.
Intrebari Frecvente
Da. Tonul in ulei este si el foarte bun doar sa tineti cont ca si el trebuie scurs cat de bine posibil.
Bineinteles ca nu. Puteti folosi iaurt clasic (dar sa fie cat mai gras), smantana (tot cat mai grasa) sau maioneza.
Va va iesi o pasta mult prea moale si va fi greu de tartinat. Asa am patit eu prima oara.
Alte aperitive
Pate de ton
Va place reteta?
↑ Click pentru a o evalua ↑
Echipament
Ingrediente
- 320 g ton in suc propriu (doua conserve de 160g)
- 1 lingura zeama de lamaie
- 1 fir ceapa verde (sau 1/4 ceapa rosie)
- 1/4 legatura patrunjel verde (cateva frunze)
- 3 linguri iaurt grecesc (sau smantana)
- 1/2 lingurita sare (dupa gust)
- 1/2 lingurita piper negru macinat (dupa gust)
Instructiuni
- Scurgem cat putem de bine tonul. Folositi o sita si o furculita pentru a fi siguri ca ati scos toata zeama din ton. Este foarte important, altfel va iesi prea moale.
- Cu un blender vertical maruntit foarte bine tonul adaugand zeama de lamaie, iaurtul grecesc, mustarul, sarea si piperul negru macinat.
- Dupa ce ati format pasta, puteti adauga ceapa verde tocata fin impreuna cu patrunjelul tocat si el cat mai marunt. Amestecati bine cu o lingura.
- Puteti servi pe paine prajita sau biscuiti sarati.Pofta buna!
Nutritie per portie
Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 de calorii. Toate informatiile nutritionale sunt bazate pe calcule estimate de terti. Fiecare reteta si valoare nutritionala va varia in functie de marcile utilizate ale produselor, metodele de masurare si dimensiunea portiilor.
Primiti retete delicioase direct in inbox-ul dvs.!
Abonati-va pentru a primi retete exclusive, sfaturi culinare si inspiratie saptamanala !
[blocksy_newsletter_subscribe]
